做干锅鸡能用火锅底料代替吗 香飘网 专业问答 2.95W 大中小设置文字大小 可以。火锅底料可以代替常用的调味品炒制干锅鸡。在做干锅鸡的时候需要先将鸡肉炸制,这样做出来的干锅鸡口感更佳。制作时把鸡洗干净剁成小块,若是太大块不容易入味。干锅鸡里面还需要加入一些配菜,比如土豆,藕片,莲花白,花菜,海带丝,魔芋条等。 TAG标签:底料 鸡能 干锅 火锅 #