四川泡菜混浊怎么回事 香飘网 专业问答 1.82W 大中小设置文字大小 是正常的发酵过程。刚开始制作好的泡菜会在经过四到五天后变浑浊,从泡菜坛子底部开始到整个坛子都会变浑浊。需要注意的是,每次夹泡菜时都要用干净的筷子,避免泡菜受到污染生花。生花后的泡菜会腐烂变臭,产生大量霉菌,这个时候就不能再食用了。 TAG标签:四川 怎么回事 混浊 泡菜 #