做排骨不放桂皮可以吗 香飘网 专业问答 2.12W 大中小设置文字大小 可以。做排骨的过程中放入桂皮是因为个人口感的选择,放入桂皮可以增加排骨的味道程度,在制作卤排骨时会选择放入桂皮,八角,陈皮等大料来增加香味。但若平常生活不喜欢这么重口味,可以选择不放桂皮,在排骨焯水后,加入酱油进行蒸煮即可食用。 TAG标签:排骨 桂皮 #