天津煎饼叫杂粮煎饼么 香飘网 专业问答 2.67W 大中小设置文字大小 是。天津煎饼用杂粮磨制,调成粉糊后放在铁板上煎熟,再加上生菜、火腿、果子等佐料包裹而成,其口感鲜甜适宜,爽脆,通常天津的煎饼也叫做煎饼果子。与山东的煎饼不同,山东煎饼主要用精细的谷物磨制而成,其口感较为细腻。煎饼是一种流行的街头小吃。 TAG标签:煎饼 天津 杂粮 #