锅贴需要发面吗 香飘网 专业问答 1.63W 大中小设置文字大小 不需要。锅贴可以使用死面也可以使用烫面制作,这样制作出来的锅贴口感会更加筋道,用发面做出来会比较松软。可以在面粉中倒入一些热水和成面团,然后将其擀成饺子皮形状的面皮,然后在馅料中加入适量的调料,把馅料当然面皮中捏起来就可以了。 TAG标签:发面 锅贴 #