做大米发糕水多了怎么办 香飘网 专业问答 4.33K 大中小设置文字大小 加入适量的大米粉即可。做大米发糕的时候,粉水的比例是1:2,若水加多了,则需要再加入一定比例的大米粉。做大米发糕还需要一定量的酵母,加入酵母后静置几个小时,等米糊表面出现了鱼眼泡就可以上锅蒸了,蒸熟后可以撒点芝麻。 TAG标签:水多 大米 发糕 #