蒜薹炒什么样算熟了 香飘网 专业问答 8.97K 大中小设置文字大小 蒜薹的质地改变,口感清脆即可。炒蒜薹的时间不宜过久,炒制三分钟左右即可,以免影响蒜薹的口感和质地。喜欢吃口感清脆的蒜薹可以少炒一会,喜欢吃口感偏软的蒜薹可以酌情增加炒制的时间。蒜薹在炒之前需要去除老梗,以免影响口感。蒜薹可以单独清炒,也可配着其他食材一起炒。 TAG标签:算熟 蒜薹 #