准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟主料
菠菜 :
250 辅料
茶叶 :
50 具体步骤
1.菠菜洗净,控一下水。
2.放入干果机。
3.用60度,烘干5个小时以上。
4.烘干后的菠菜,一捏即碎。
5.放入粉碎机,研磨1分钟。
6.研磨好的菠菜粉,用于蒸馒头,包饺子等。
7.这是西湖龙井,查看了一下抹茶原料,就是茶叶,没有其它。自己制作更纯净。
8.茶叶本身很干了,去除了烘干这个环节,放入粉碎机,研磨一分钟。
9.漂亮的抹茶就好了。用于糕点的制作,是极好的食材。
烹饪技巧
有了干果机和粉碎机,这些粉末就很容易的登场了。