自制黄瓜蘑菇木耳肉饺如何做好吃又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

小时候特别期待做饺子。一家人围在一起七手八脚的你一个我一个，选上自己喜欢的作料， 包成不同的形状，充满乐趣。但让我最感兴趣的是吃饺子时的神秘感，每一个饺子，在没咬下去之前，你不知道你会吃到什么料，会不会是你最喜欢的馅或是最讨厌的馅。 今天教你们一种馅料，黄瓜蘑菇木耳肉饺，希望你喜欢。

主料

黄瓜 ：150
木耳 ：150
金针菇 ：150
肉馅 ：300

辅料

酱油 ：15
盐 ：5
面粉 ：300

具体步骤

首先，黄瓜洗干净，削皮，剁碎，加盐去水，蘑菇洗干净，木耳泡开洗干净，剁碎，与肉馅放在容器里搅拌，加入少许盐，油，备用

和面，静置一会儿，切成小段，用擀面杖擀平，做皮

接下来就是包了！把馅放在面皮上，捏紧，就成啦