准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅根 :
8根 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量 香菜 :
适量 洋葱 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量糖 :
适量料酒 :
适量 胡椒粉 :
适量生抽 :
适量XO酱 :
适量 具体步骤
1. 鸡翅洗净,用刀尖在每个翅上各戳几下,放入保鲜盒,加入姜片、葱段、香菜段、洋葱丝,加入除XO酱外的全部调料,用手抓捏数下,盖上盖,放入冰箱,腌制6小时以上。
2. 将鸡翅取出,放入蒸盘,均匀铺上XO酱,放上葱段。
3. 蒸锅中水开后,将鸡翅放入,大火蒸15分钟,关火,焖10分钟即成.