准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟以前常说小葱拌豆腐一清二白比喻十分分明,其实香麦拌腐竹也是如此口感简单并不重形式却是健康美味。腐竹和香麦各大超市均可买到,腐竹是实实在在的豆制品,相比豆腐多了仍性口感更佳。香麦拌腐竹的做法很是简单味道也很清淡是很健康的一道绿色食品。
主料
腐竹 :
100香麦 :
100 辅料
芝麻油 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.腐竹洗净泡发
2.香麦洗净切段
3.锅放水下泡好的腐竹煮熟
4.腐竹捞出
5.香麦放进锅中,煮变色捞出
6.香麦和腐竹装入盘中放芝麻油、盐、醋拌匀即可!
烹饪技巧
可以放点辣椒酱一起拌,更好吃!