下酒的红烧豆腐的做法如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.4W 大中小设置文本大小 准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟主料 豆腐 :500 辅料海天辣黄豆酱 :10 葱姜蒜 盐 水淀粉,香油 :适量老抽 生抽 :各5克,糖 :3 具体步骤豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。炒锅倒油爆香葱姜。倒入豆腐稍煎片刻。加入辣黄豆酱和糖,加入老抽和生抽。加入适量的清水煮上几分钟让豆腐入味汤汁快干加入少许盐和鸡精。淋入适量的水淀粉勾薄芡。后淋入少许香油关火,盛盘后可撒少许葱花 TAG标签:红烧 下酒 红烧豆腐的 豆腐 好吃 #