照烧鸡肉饭图解
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不知道大家平时有没有经常吃照烧鸡腿饭,不管有没有经常吃,照烧鸡腿饭相对来说还是比较熟悉的,很多饭店里面都有卖的,也是比较受欢迎的一道美食,那大家有没有在家做过照烧鸡腿饭呢?现在就来跟大家说说照烧鸡腿饭的做法吧!
主料
鸡腿 :3只辅料
西兰花 :半棵菜花 :半棵
胡萝卜 :半根
耗油 :2勺
生抽 :4勺
料酒 :4勺
蜂蜜 :1勺
盐 :1小勺
详细步骤:
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第一步
1、将鸡腿洗干净去骨。
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第二步
2、准备好料酒,生抽,耗油,蜂蜜。
![照烧鸡肉饭图解 第4张 照烧鸡肉饭图解 第4张](https://i3.xiangpiaowang.com/4383dd744e/5e91c460/0bdb82371fae/58db85301da83fd40081fd91db008a9cf61f817c965f7f95748b00e9f66437cb.jpg)
第三步
3、把准备好的调料倒进鸡腿肉里面腌制。
![照烧鸡肉饭图解 第5张 照烧鸡肉饭图解 第5张](https://i1.xiangpiaowang.com/4383dd744e/5e91c460/0bdb82371fae/5dd9d1634bfd6fd252d0fc9edb038ecfad15d628c15b2993748451b9a06e309a.jpg)
第四步
4、将胡萝卜,西兰花,菜花切好。
![照烧鸡肉饭图解 第6张 照烧鸡肉饭图解 第6张](https://i2.xiangpiaowang.com/4383dd744e/5e91c460/0bdb82371fae/0188d2304bae3ad30185fa9cdb55d9c9f5118679c2507dc7738800eaa16768cc.jpg)
第五步
5、把切好的胡萝卜,西兰花,菜花下锅开水灼一遍。
![照烧鸡肉饭图解 第7张 照烧鸡肉饭图解 第7张](https://i3.xiangpiaowang.com/4383dd744e/5e91c460/0bdb82371fae/0cd9d43e17a865d603d7a89adb51d5c9ac15d873cc5a7dc277d855eaae3663cc.jpg)
第六步
6、热油,将鸡腿肉放下去煎至表皮金黄。
![照烧鸡肉饭图解 第8张 照烧鸡肉饭图解 第8张](https://i1.xiangpiaowang.com/4383dd744e/5e91c460/0bdb82371fae/08ded16316aa65810bd6fd90db548899f542d228915c2fc423d852e5a46e639d.jpg)
第七步
7、将刚刚腌制鸡腿肉的酱料倒进去炖煮。
![照烧鸡肉饭图解 第9张 照烧鸡肉饭图解 第9张](https://i2.xiangpiaowang.com/4383dd744e/5e91c460/0bdb82371fae/5cd3d63217ad6ed250d4af9cdb06d99df510832bcd0a24c274d804b9af65619b.jpg)
第八步
8、炖煮直至收汁,鸡腿肉就做好了。
![照烧鸡肉饭图解 第10张 照烧鸡肉饭图解 第10张](https://i3.xiangpiaowang.com/4383dd744e/5e91c460/0bdb82371fae/5dd980351afe6b8307d0abc8db50decbf6428472c25c7f9223df02baa56669c7.jpg)
第九步
9、将做好的鸡腿肉放案板上切好。
![照烧鸡肉饭图解 第11张 照烧鸡肉饭图解 第11张](https://i1.xiangpiaowang.com/4383dd744e/5e91c460/0bdb82371fae/0889886649fd64d20385facfdb06dac8f61fd578cc5d7d9671d855bdf334689a.jpg)
第十步
10、盛上一碗饭,把切好的鸡腿肉和蔬菜摆在米饭上,即可完成。