清淡的蒜蓉莴笋叶如何做好吃又美味
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
莴笋叶 :
300g 辅料
油 :
适量 洋葱 :
少量生抽 :
少量蒜 :
少量鸡精 :
少量盐 :
适量 姜 :
少量 具体步骤
1.莴笋叶,洗净。
2.切成一寸宽的段。
3.洋葱、姜和蒜,切末。
4.热油锅,放入洋葱和姜,煸炒出香味。
5.加入莴笋叶,转大火,翻炒。
6.加入盐。
7.加入鸡精。
8.加入蒜末。
9.加入一点生抽。
10.快速翻炒均匀,即可。
烹饪技巧
因为莴笋叶很容易炒烂,所以要大火快炒。