椰香奶酪蛋糕的做法 椰香奶酪蛋糕(水浴法) 椰香奶酪蛋糕怎么做 香飘网 菜谱 2.78W 大中小设置文本大小 食材明细主料6寸圆模 (一个)无盐黄油 (25克)糖粉 (20克)低筋粉 (25克)奶油奶酪 (200克)蛋糕材料:低筋粉 (20克)蛋白 (40克)辅料蓉 (20克)椰奶 (160克)椰丝 (适量)配料细砂糖 (40克)糖粉 (适量)其他 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)未知 (难度)椰香奶酪蛋糕的做法步骤1、饼底制作:1在模具底部垫上蛋糕纸。2、将黄油室温软化,加入糖粉用橡皮刮刀拌匀。3、再筛入低筋粉。4、拌成面团。5、用手铺在模型底部,压实。6、蛋糕制作:奶油奶酪室温软化,加入细砂糖。7、用隔水加热方式,用打蛋器搅至无颗粒的光滑状。8、加入椰奶。9、再加入椰蓉搅拌均匀。10、离开热水,待降温后分别加入低筋粉和蛋白。11、搅拌成奶酪糊。12、将奶酪糊倒入模具中,模具外部用锡纸包裹起来(固底模具省略此步骤)。13、表面均匀的撒上椰丝,再筛上糖粉进行烤制。烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱为准)烤箱提前预热,在烤盘中倒满热水,150度,40分钟。 TAG标签:椰香奶酪蛋糕(水浴法) 椰香 椰香奶酪蛋糕的家常做法 椰香奶酪蛋糕的做法 椰香奶酪蛋糕的做法步骤 蛋糕 椰香奶酪蛋糕 奶酪 椰香奶酪蛋糕怎么做 椰香奶酪蛋糕怎么做好吃 水浴 椰香奶酪蛋糕的最正宗做法 #