家庭版酱烧牛筋冬粉如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 8.84K 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 牛筋放入锅中,与淹过牛筋的水量一起预煮20~25分钟,取出切块备用。2. 毛肚以滚水以滚水汆烫过后洗净,再以逆纹斜刀方式切片;青葱切段(葱白与葱绿皆要)。3. 热锅,将辛香料A炒香,加入作法2的毛肚与辛香料B一起拌炒均匀。4. 将作法3的材料与辛香料C一起放入快锅中卤煮约20~25分钟即熄火。5. 冬粉、胡萝卜、白萝卜以滚水以滚水汆烫至熟后,捞起放入大碗中,加入作法4的所有汤料,食用前加入葱花及酸菜即可。 TAG标签:好吃 酱烧 冬粉 牛筋牛肉汤粉 牛筋 家庭版 #