凉拌青瓜卷如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：2条

辅料

芝麻酱 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
香油 ：适量
醋 ：适量
蒜末 ：适量
香菜沫 ：适量

具体步骤

1. 黄瓜洗干净，去头去尾

2. 用刮皮器，慢慢的刮出薄薄的片

3. 全部刮好的薄片，放在盘子中

4. 取出4片一起来卷，全部卷好，摆在盘子里

5. 调芝麻酱淋在卷卷里

6. 芝麻酱我没有加水，直接调的浓浓的的芝麻酱在上面，吃时特别香！

7. 醋汁儿、加些白糖、盐，倒入一个小碗里

8. 稍稍搅拌一下，因为糖、盐不好融化，可以放微波炉里叮1分钟，方便糖盐的溶解

9. 切蒜末、香菜沫

10. 把醋汁儿浇在青瓜卷上，然后撒上蒜沫、香菜沫

11. 最后淋上点香油，摆上红椒丝，点缀一下！绿色中的一点红！