酱香肉末豆腐羹如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.37W 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 茄子 :3根 豆腐 :半块 蘑菇 :3个 辅料盐 :适量 淀粉 :适量糖 :适量肉末 :适量黄豆酱 :适量油 :适量酒 :适量 具体步骤 1.茄子蘑菇切片,肉末加盐和酒腌制,淀粉加冷水溶解。 2.先煎豆腐 3.翻面再煎下,金黄色即可。 4.豆腐煎好后,不出锅,加入切好的蘑菇,茄子和肉末,加水,黄豆酱,少许糖一起烧开,中火烧一段时间入味,最后加入淀粉溶液勾芡收汁。 5.装碗!烹饪技巧什么蔬菜都可以加进去。 TAG标签:酱香 酱香肉末豆腐羹 肉末 豆腐 好吃 #