准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
苦槠豆腐 :
100 胡萝卜 :
1个 牛肉 :
400 豆腐 :
250 辅料
料酒 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量 红枣 :
适量 红糖 :
适量 具体步骤
1.苦槠豆腐先浸泡一下
2.牛肉洗净放入高压锅内
3.加入苦槠豆腐
4.加入切片的胡萝卜和红枣
5.加适量水
6.加适量盐、红糖、料酒及酱油
7.烧至高压锅气伐出气
8.再加入豆腐
9.再烧至高压锅气伐出气
10.装入碗中
烹饪技巧
1、苦槠豆腐要先浸泡2、豆腐要后放,不然会有一个个小洞洞的