韭菜花炒鱿鱼须的做法 鲜嫩多汁低脂肪,吃不胖~韭菜花炒鱿鱼须 韭菜花炒鱿鱼须怎么做
“做法简单又快捷完胜铁板鱿鱼的韭菜花炒鱿鱼须。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜花炒鱿鱼须的做法步骤
1、准备好食材。
2、鱿鱼须洗净后滤干切片。
3、韭菜花洗净切段。
4、把鱿鱼须放入料酒和胡椒粉,生姜片搅拌均匀均匀。
5、静置十分钟。
6、锅内加入植物油烧七成热放入辣椒爆一下,倒入鱿鱼须翻炒至六成熟。
7、把韭菜花倒入继续翻炒至香最多1分钟,加盐和生抽,鸡精翻炒均匀关火;关键这一步撒上孜然粉拌匀即可出锅。
8、鱿鱼鲜嫩多汁,韭菜花清甜非常好吃,颜值也非常高。
小窍门
1)韭菜花不要和菠菜和蜂蜜一起同食;易上火的人群不宜食用。
2)韭菜花中含有大量的硫化物,可以刺激胃肠道的蠕动,提高胃的消化能力,具有开胃消食的功效。
3)吃过韭菜花后喝些牛奶,可让牛奶中的蛋白质和韭菜中的硫化物发生反应,能迅速消除口腔留有的韭菜气味。