香煎肉末烧豆腐怎么做,香煎肉末烧豆腐的做法 香飘网 热菜 1.34W 大中小设置文本大小 食材明细主料豆腐 (1块)辅料肉末 (适量)洋葱 (适量)姜 (1小块)蒜 (5颗)盐 (适量)生粉 (1匙)生抽 (1匙)老抽 (半匙)鸡蛋 (1个)咸香 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)香煎肉末烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块用鸡蛋液粘一下,下锅。2、锅底放少许盐,加入点盐,放入豆腐煎至两面金黄,起锅备用。3、肉沫加入一点点盐,加点生抽,老抽,姜拌匀,调好色,洋葱,大蒜,切碎备用。4、锅里放好少许油,先把肉沫炒一下加入大蒜,洋葱翻炒一下,倒入之前煎好的豆腐下锅,翻炒的时候注意不要翻碎了豆腐。加点生抽老抽调好色,加入点水(水用一点生粉调好),生粉一定要少许,太多会很粘稠,不爽口。5、口感不错,豆腐嫩嫩的。小窍门生粉,老抽,都要注意用量。 TAG标签:肉末 香煎肉末烧豆腐怎么做好吃 豆腐 香煎肉末烧豆腐的做法 香煎肉末烧豆腐的做法步骤 香煎肉末烧豆腐怎么做 香煎肉末烧豆腐的家常做法 香煎肉末烧豆腐 香煎肉末烧豆腐的最正宗做法 #