小炒猪肝怎么做,小炒猪肝的做法 香飘网 热菜 2.58W 大中小设置文本大小 食材明细主料猪肝 (一块)辅料姜 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)小米辣 (适量)洋葱 (适量)泡椒 (适量)蛋黄 (一个)调料盐 (适量)油 (适量)淀粉 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)料酒 (适量)糖 (适量)胡椒粉 (适量)香油 (适量)香醋 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)小炒猪肝的做法步骤1、猪肝切小块,用啤酒清洗干净,再用清水洗干净,挤干水分,加入盐,香油,胡椒粉,酱油,料酒拌匀,再加一个蛋黄,淀粉拌匀腌制15分钟。2、配料切丁。3、锅里热油爆香配料。4、倒入猪肝炒至断生,加入少许盐,酱油,生抽,糖,香醋适量水大火翻炒。5、盖盖子焖熟,收汁即可。 TAG标签:小炒猪肝的最正宗做法 小炒猪肝的家常做法 小炒猪肝怎么做 小炒猪肝的做法 小炒猪肝的做法步骤 小炒 小炒猪肝 猪肝 小炒猪肝怎么做好吃 #