滑炒猪肝怎么做,滑炒猪肝的做法 香飘网 热菜 4.95K 大中小设置文本大小 “猪肝:补肝,明目,养血,味道香甘。炒猪肝,腌制很主要。” 食材明细主料猪肝 (400克)辅料葱 (1条)姜 (1小块)蛋清 (少许)木茨粉 (少许)白糖 (少许)生抽 (1汤匙)油 (适量)胡椒粉 (少许)料酒 (1汤匙)洋葱 (少许)沙茶酱 (少许)辣椒粉 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)滑炒猪肝的做法步骤1、把猪肝切薄片,加料酒,盐,蛋清,生抽,白糖,木茨粉,油抓匀腌制待用。2、把葱切段,洋葱切丝,姜切丝。3、锅加热放入油,洋葱,葱,姜,沙茶酱炒香,加入少许水,摊上猪肝小火煮至变色,翻面再煮至二面都变色了,洒上胡椒粉,辣椒粉翻炒调味,淋明油出锅装盘。 TAG标签:滑炒猪肝怎么做好吃 滑炒猪肝怎么做 滑炒猪肝 滑炒猪肝的最正宗做法 滑炒猪肝的做法步骤 滑炒猪肝的做法 猪肝 滑炒猪肝的家常做法 #