“平时做瘦肉粥都是最简单的,今天早餐就加了冰箱里的一颗蛋还有昨晚做菜剩下的葱花,味道不错哦,而且很营养”
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葱花蛋花瘦肉粥的做法步骤
1、大米用清水冲洗两遍
2、电饭锅中加入适量白开水,煮饭模式
3、瘦肉洗净切片备用
4、加入适量油盐生抽搅拌均匀
5、白粥煮好,加入少量盐
6、加入腌制好的瘦肉
7、鸡蛋打好,蛋黄和蛋白拌匀
8、一边顺时针搅拌白粥,一边加入蛋浆
9、葱洗净,去葱白,切粒
10、电饭锅断电,加入葱花拌匀即可
小窍门
蛋花先打好,再倒入粥中