桂花米粉卷怎么做,桂花米粉卷的做法 香飘网 主食 1.21W 大中小设置文本大小 “用牛奶调和糯米粉和粘米粉,形成软糯奶香的米粉皮,卷上豆沙,淋上糖桂花,想想就好吃吧。” 食材明细主料糯米粉 (75g)粘米粉 (75g)澄粉 (50g)牛奶 (35g)玉米油 (35g)辅料桂花糖 (适量)豆沙馅 (适量)其他 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)桂花米粉卷的做法步骤1、糯米粉,粘米粉和澄粉混合均匀。2、色拉油,牛奶,炼奶混合均匀。3、混合好的油、奶等倒入粉类中,搅拌均匀。4、在彻底搅拌均匀,盖上保鲜膜。5、放入烧开水的蒸锅,蒸半小时。6、蒸好取出,趁热搅拌顺滑,晾凉就可以揉成团备用。7、晾凉的面团装入食品袋擀成半厘米厚的饼。8、剪开食品袋,涂上一层豆沙馅。9、小心卷起,轻轻搓匀。10、分成小块。11、装盘淋上桂花糖即可。小窍门豆沙馅我用的是买现成的,甜度够。表面又淋上桂花糖,所以,在蒸米粉的时候我就没有再加糖,免得过甜。喜欢再甜一些的,可以在混合米粉的时候加点糖。 TAG标签:桂花米粉卷怎么做 桂花米粉卷的最正宗做法 桂花米粉卷的做法步骤 桂花米粉卷怎么做好吃 桂花米粉卷的做法 桂花 桂花米粉卷的家常做法 桂花米粉卷 米粉 #