混搭的意式奶油包怎么做，混搭的意式奶油包的做法
食材明细主料高粉（200克）牛奶（90克）白砂糖（25-30克）鸡蛋（1个）盐（1克）新鲜酵母（7.5克）黄油（25克）辅料马斯卡朋奶酪（50克）淡奶油（500克）白砂糖（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）混搭的意式奶油包的做法步骤1、将除黄油外的其他材料...
意式肉饼怎么做，意式肉饼的做法
食材明细主料鸭肉肉糜（半斤）法式蛋糕（1根）全脂奶（4汤匙）香菜（适量）鸡蛋（1个）洋葱碎（1/2个）大蒜碎（1瓣）面粉（2汤匙）奶酪（100g）酱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）意式肉饼的做法步骤1、面包用牛奶浸泡后挤出多余水分，保留备用2、碗里混合肉...
意式蛋白霜版提拉米苏怎么做，意式蛋白霜版提拉米苏的做法
“和以前的略有些许不同，里面加了一个蛋清，且用了手指饼干，饼干有糖粒，我减了糖，依然不那么甜。整体口感更加轻盈，我这次增加了朗姆酒和咖啡酒的量，因为我弟说味道不够浓，事实证明这样也还好，比以前的更香浓。如果装在容器里，就...
香浓意式番茄酱怎么做，香浓意式番茄酱的做法
“今天做了一块简单的意式酱料，味道很香；跟外面买的玻璃罐的意式番茄酱一样，吃的时候喜欢放多少都可以。可以用来煮意大利面和做披萨酱，没有防腐剂也没有添加剂。外面买的30++一瓶而自己家里做的才10块钱不到，果然好吃又健...
粉嫩的意式小马怎么做，粉嫩的意式小马的做法
“马卡龙的口感之所以吸引人，是因为在咬下口的刹那，有立刻被征服的感觉。口感层次分明，首先入口的是很薄但却非常酥脆的外壳，继而是又软又绵密还稍微带点黏牙的内层，这样外酥内软的迷人滋味，让它成为了挑剔美食家的最爱。”...
意式香肠填彩椒的做法 黑醋蘑菇和意式香肠填彩椒 意式香肠填彩椒怎么做
“有香肠、有芝士、有甜椒、更有焦甜的黑醋蘑菇，搭配一点Jalapeños墨西哥泡椒，最后来一颗烤大蒜，连着烤出汁水的甜椒一起热腾腾来上一口，夏天就是需要这样多汁香浓的大口美味！是简简单单不需要过多解释的好吃，几个步骤做到...
9意式披萨店加盟费需要多少，9
餐饮提问：9.9意式披萨店加盟费需要多少大大馋猫就贪吃回答：现在吃披萨的人越来越多了，吃披萨成为了很普遍的现象，市面上，各类各样的披萨品牌也有很多，他们各具特色，在披萨市场上争奇斗艳。根据相关数据显示，意式手工披萨9.9加...
意式可可坚果棒怎么做，意式可可坚果棒的做法
食材明细主料开心果（50克）低粉（185克）花生仁（75克）全蛋液（75克）辅料黄油（50克）细砂糖（150克）配料可可粉（15克）小苏打（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）意式可可坚果棒的做法步骤1、黄油室温下软化。2、花生米放到微波炉中转一下...
奶油霜裱花纸杯蛋糕的做法 意式奶油霜裱花纸杯蛋糕 奶油霜裱花纸杯蛋糕怎么做
“和烘焙之路的学员一起学习，来到了这期的任务---纸杯蛋糕裱花。话说我也是烘焙界小白一个，家中入烤箱也才三个月，如果算上小熊过生日时裱的那个蛋糕，这也才是我第二次裱花。这几天抽空就找资料学习：植脂奶油装饰蛋糕，不健...
花朵纸杯蛋糕的做法 花朵纸杯蛋糕（意式奶油霜裱花） 花朵纸杯蛋糕怎么做
“幸福像花儿一样。。。。”食材明细主料无盐黄油（125克）鸡蛋清（50克）白砂糖（30克）辅料凉开水（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花朵纸杯蛋糕的做法步骤1、准备好纸杯蛋糕，纸杯蛋糕我上一个菜谱里有，这里就不再重复说明...
意式冷面的做法 自制意式冷面 意式冷面怎么做
“也许意式冷面的在大家印象中是比较奢侈的，去餐厅吃价格也不菲，味道也不见得就一定合自己口味。所以，我自己用普通的材料做了这道意式风味的冷面，希望大家喜欢！”食材明细主料生拉面（适量）辅料烟熏火腿丝（适量）水煮芦笋（适量）熟...
博洛尼亚肉酱的做法 意式万用肉酱-博洛尼亚肉酱（简易版） 博洛尼亚肉酱怎么做
“说到意大利境内最常吃的一种酱料，那必须是著名的“Ragùbolognese”。一般是音译为“波隆纳肉酱”，但其实“bolognese”就是“”博洛尼亚人的/博洛尼亚的”这个意思，所以正确的叫法应该是“博洛尼亚肉酱”。博洛尼亚肉...
蕃茄酱意式黑珍珠面的做法 蕃茄酱意式黑珍珠面（蕃茄酱系列之一）【传统的意式面】新鲜尝 蕃茄酱意式黑珍珠面怎么做
“蕃茄酱意式黑珍珠面（蕃茄酱系列之一）【传统的意式面】新鲜尝中式腊肉的香醇味和清淡的意式蕃茄酱是很好的搭档,在此做了一盘私菜食谱经"蕃茄酱意式黑珍珠面"。”食材明细主料意式黑珍珠面（适量）腊肉（适量）意式蕃茄酱（适...
意式奶酪怎么做，意式奶酪的做法
“这种以吉利丁片作为凝固剂的奶酪其实就是牛奶冻，做起来比冰激凌省事多了。不需要一次次地从冰箱里取出搅打，也不需要事先预冷制冷桶。加热，搅拌，冷藏，剩下的，只是需要一点点耐心的等待。意式奶酪，应该是奶酪的基础款吧，仅以...
意式土豆汤团的做法 自制意式土豆汤团Gnocchi 意式土豆汤团怎么做
“看了看这里的食谱好像都是用现成的Gnocchi呢其实我也是第一次做这个很喜欢吃面食所以想尝试一下”食材明细主料熟土豆（两个）辅料面粉（150g）鸡蛋（1个）小香肠（6个）西红柿（1个）洋葱（1/4个）配料黑胡椒（适量）盐（适量）番茄酱（两大勺）咸甜（口...
意式蝴蝶粉的做法 意式蝴蝶粉Farfalle 意式蝴蝶粉怎么做
“Farfalle意为蝴蝶粉、蝴蝶面，在意粉的包装写明的，当初俺也不知道是什么意思，去网上查后才知道，同时，包装里也说明叫Bowties，意为蝴蝶结，不禁想起曾荫权和蒋大为的领呔，广东人香港人也叫煲呔（音译），呵呵。有牛肉红酱在手，做一碟...
焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...
番茄酱的做法 自制意式多用途调味品“番茄酱” 番茄酱怎么做
“番茄酱在意大利餐和西班牙美食中被广泛运用。超市里的番茄酱大体分为两种，一种是番茄沙司，还有一种是调味番茄酱。两者的区别是，番茄沙司很甜，一般是用作西餐的蘸料或制作甜口味的菜肴。而番茄酱是用来制作西式炒饭炒面...
培根意式螺蛳面怎么做，培根意式螺蛳面的做法
“儿子还没开学，想吃西餐，家中干货柜中正好有螺丝面，爱吃西餐的朋友看过来”食材明细主料螺蛳面（1人份量）西红柿（1个）培根（少许）洋葱（半个）辅料奶酪碎（少许）番茄酱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）培根意式螺蛳面的做法步骤1...
意式青酱海鲜面怎么做，意式青酱海鲜面的做法
“这次去意大利旅行，一路上吃了好多意面，披萨，提拉米苏之类之类的意大利美食，深深赞叹意大利的意面的千变万化，种类繁多，常常是一桌人一人点一样，每道意面口味都不同，但是都一样的美味！尤其是意大利的海鲜意面，更是用料十足，香味...
意式素雅全麦面包怎么做，意式素雅全麦面包的做法
食材明细主料高筋粉（100G）全麦粉（100G）辅料水（120G）配料橄榄油（40G）盐（适量）迷迭香（适量）酵母（4G）圣女果（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）意式素雅全麦面包的做法步骤1、把酵母融于30度左右的温水中，静待5分钟。2、把高粉，全麦粉...
双色意式奶冻怎么做，双色意式奶冻的做法
“说到意大利甜点，大家肯定第一个想到的是提拉米苏，但是，除了这个，还有另外一道非常著名的意大利甜点：意式奶冻，意大利语是Pannacotta，它的字面意思就是“煮熟的奶油”，不过，虽然是“煮熟的奶油”，但是，制作过程中，奶油并不需要煮...
意式蘑菇芝士焗饭怎么做，意式蘑菇芝士焗饭的做法
“意式蘑菇芝士焗饭，奶香十足、口感醇厚。LG说此饭口感、做法和西班牙海鲜焗饭有些共通之处。看来西式米饭的烹调也颇有其独到之处。”食材明细主料蘑菇（15个）洋葱（1个）萝卜（2根）方腿片（6片）米饭（一大碗）意大利辣香肠（适量）辅料黄...
提拉米苏的做法 快速意式提拉米苏 提拉米苏怎么做
“快速版本的提拉米苏，奶油味更香浓，口感柔滑无腻味。”食材明细主料马斯卡彭（226克）蛋白（30毫升）糖（30毫升）咖啡（240毫升）朗姆酒（120毫升）手指饼（适量）鲜浓缩奶油（100至200毫升）蛋黄（14毫升）辅料可可粉（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）...
意式奶冻的做法 意式奶冻 panna cotta 意式奶冻怎么做
“pannacotta是意大利一款非常著名的甜品，做法非常简单，口感类似果冻和慕斯之间（因为和我不久前上传的法式水果软糖做法非常相似，所以我就省略了步骤图片）”食材明细主料淡奶油（500g）辅料糖（100g）吉利丁片（6g）香草精（2g）甜味（口味）煮...