野山的餐饮精选

中国人好酒，几乎家家户户在享受美食的时候都离不开酒，既然喝酒，那么就少不了下酒菜了。下酒菜有很多种类，其中野山椒泡鸡爪是受人们欢迎的菜品之一，野山椒泡鸡爪的制作过程简便，自己做的也比外面买的要干净，因此很多人都喜欢...

食材明细主料排骨（500克）野山菇（适量）辅料玉米（一根）葱姜（适量）干辣椒（一个）桂皮（一块）香叶（两片）草果（一个）八角（一个）老抽（少许）生抽（一勺）冰糖（三颗）盐（适量）清水（适量）原味（口味）未知（难度）野山菇炖排骨的做法步骤1、准备好排骨和野山菇，排骨放冷水...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟野山椒爆鸡胗是用野山椒、鸡胗和香菜三种食材作为主要的原材料加工制作而成的，野山椒味道独特，不仅辣而且吃进去有灼烧感，鸡胗则是营养丰富，口感清脆可口，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3小时50分钟主料野山椒鸡爪：5个辅料野山椒：一瓶食盐：适量花椒：适量白醋：适量具体步骤买来的大凤爪洗净，切成小块（购买凤爪时要挑选那种没有渗血的干净白凤爪）锅里放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3小时50分钟主料鸡爪：500辅料泡红辣椒和小米椒：5-10个大蒜：10-15瓣姜：1个花椒：5胡椒粉：2料酒：一汤勺泡椒水和开水：适量具体步骤1、将凤爪清洗干净后从中间剁开备用；...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡爪：适量野山椒：俩瓶辅料食盐：适量白糖：适量白醋：俩瓶料酒：适量花椒：10粒具体步骤1.将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。锅中加适量水，放十几颗花椒，花...

食材明细主料野山笋（250克）千张条（60克）调料酱油（适量）零卡糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张条炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、千张条。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。3、将千张条放在...

“快到立夏节了，雷笋和毛笋基本上要落市了，现在大量的野山笋上市了，天然的无污染，很好。。。”食材明细主料野山笋笋肉（140克）雪菜（105克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒野山笋的做法步骤1、食材：...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时看到鸡爪，你们是不是以为我要介绍凤爪给你们呀，不可否认，凤爪也是超好吃的，可是呢，今天的主角不是凤爪而是野山椒泡鸡爪呢，这道菜呢，可以媲美凤爪啦，味道还更...

喜欢吃火锅，但是发现自己又不能吃辣的人可以选择野山菌火锅，它的锅底是非常的鲜美的，而且没有特别多的辣味，这样的话便可以享受火锅的美味。下面给大家介绍北京野山菌火锅是在北京是非常受欢迎的一种清汤火锅。北京野山菌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料凤爪：5个野山椒：一瓶（要多汤的）辅料碘盐：适量白醋：适量具体步骤买来的大凤爪洗净，切成小块锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘五分钟...

食材明细主料野山笋（250克）香干（1块）肉片（60克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干肉片炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、香干、肉片。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片，香干也切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1分钟美味雪菜炒野山笋是一道极具地方特色的无污染家常菜肴，山笋营养丰富，常食有益身体健康，每年立夏时分江苏、浙江、湖南、湖北、四川等地的野山笋上市，勤劳...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：2个木耳：1把野山椒：适量辅料姜：适量蒜：适量料酒：适量盐：适量生抽：适量生粉：适量蚝油：适量具体步骤1.鸡腿斩成块，用姜，蒜，料酒，盐，生抽，生粉，蚝油腌制半小时以上。...

现如今，越来越多的人喜欢吃火锅，甚至很多人会专门跑到重庆成都去吃，因为那里的火锅味道更正宗，辣椒也更辣，所以很多人，特别是年轻人都很喜欢，辣椒的品种很多，因为四川人的风俗习惯，所以说他们会吃比较多的辣椒，辣椒的品种有很多...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料老母鸡：1只松茸：100滑子菇：50茶树菇：50辅料葱：适量姜：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.松茸、滑子菇、茶树菇洗净，泡开2.老母鸡洗净，冷水下锅，倒入料酒...

“采自东北大兴安岭山上的野山菌（榛蘑），野木耳，天然美味。秋后，背篓，小伙伴，上山采蘑菇去咯，怀念无拘无束的童年时光......”食材明细主料榛蘑（20棵）黑木耳（6片）五花肉（适量）菠菜面（100-150克）辅料长茄子（1/2根）豆腐（100-150克）配料香葱（1...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料鱼：一条野山椒：适量辅料生姜：适量葱：适量料酒：适量酱油：适量蒸鱼豉油：适量盐：适量油：适量具体步骤1.鱼洗净，切块3毫米厚的块，用姜丝，葱段，酱油，料酒，盐腌制30分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冷冻鸡爪一袋：适量泡菜汤一碗：适量泡制的野山椒若干：适量辅料具体步骤1.将冷冻的鸡爪解冻后，洗净沥干水份。锅内放水烧开，放入鸡爪煮10-11分钟。不可煮太...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料鸡爪：300辅料葱姜片：适量黄酒：适量花椒：适量八角：适量具体步骤凤爪洗净去指甲对半切开，先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3小时50分钟主料鸡脚：500西瓜皮：100辅料红洋葱：一个泡野山椒：一包大料：两个白醋：适量盐：适量料酒：适量花椒：10粒具体步骤准备食材，鸡脚，泡野山椒，白醋，西瓜皮，红洋葱，花椒，...

食材明细主料牛肉（150g）辅料芹菜（150g）野山椒（100g）蒜米（2颗）小米辣（2个）原味（口味）炒（工艺）简单（难度）野山椒牛肉的做法步骤1、备好图中材料（牛肉切丝）。2、牛肉放入花生油，姜丝，蚝油，搅拌均匀腌制。3、锅内下油，油热后放入腌制好的牛肉丝...

关于固体野山蜂蜜，我们日常所见的并不多，我们日常所说的蜂蜜其实多为蜂农所养的蜂群所生产的，而野山蜂蜜则是野生的蜜蜂在没有认为干预的情况下自发完成的蜂蜜制作，这种蜂蜜营养价值很高，那么这类的蜂蜜的价值是否很贵呢？我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟滋补野山笋煮龙骨是一道由野山笋笋肉和龙骨共同制作而成的美食.龙骨有着很高的营养价值和药用价值,可以养心安神,补肝益肾,适宜失眠健忘,肝阳上亢者,...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟野山椒也是四川特有的一种辣椒的品种，四川的妹子都吃的辣，俗话说辣妹子辣妹子辣辣辣，辣妹子从小都不怕辣，所以今天介绍的菜就和野山椒有关，这道菜的名字就...