豆干的做法 漳州豆干面—豆干做法 豆干怎么做
“漳州传统小吃，“豆干面”，每到初一，十五或者各种传统节日总少不了这两种美食的身影，闽南语叫豆干其实就是油炸豆腐。”食材明细主料豆腐（1个）辅料食用油（适量）原味（口味）未知（难度）豆干的做法步骤1、豆腐洗净沥干水分然后切成条...
干豆角蒸面怎么做，干豆角蒸面的做法
食材明细主料干豆角（一大把）五花肉（半斤）蒜苗（两颗）辅料蒜瓣（一坨）花椒（一小把）生姜（适量）红辣椒（两个）调料油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）干豆角蒸面的做法步骤1、准备干豆角开水泡好，切成四厘米段备用。2、五花肉切...
尖椒丝炒豆干的做法 尖椒丝炒豆干（徽州豆干） 尖椒丝炒豆干怎么做
“十一去黄山旅游，在从徽州古城（安徽歙县）出来路过现做现卖的五城豆干摊，由于现做现卖，量很小，我到的时候只剩下一些了，被我全包了，也就才一小袋。我千里将它带回了北京，冷冻存之，想吃的时候拿出来炒一下，很香。五城豆腐干是皖南...
漳州豆花怎么做
你要问漳州有什么美食，漳州人一定会推荐你去尝尝漳州的豆花。漳州豆花可以说是全国闻名，有的朋友千里迢迢赶去漳州，只为尝上一碗漳州豆花。今天的文章将为您介绍一下漳州豆花和漳州豆花的做法。让您在家中也可以尝试自己...
干煸豆干怎么做，干煸豆干的做法
食材明细主料豆干（适量）辅料洋葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切丝。3、锅中热油放入豆干煸炒微黄。4、放入洋葱、调味料翻...
豆芽炒热干面怎么做，豆芽炒热干面的做法
食材明细主料热干面（适量）黄豆芽（适量）猪肉（适量）鸡蛋（适量）洋葱（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽炒热干面的做法步骤1、食材:掸好的热干面、鸡蛋液、黄豆芽、洋葱丝、猪肉片。2、锅中...
干锅豆干怎么做，干锅豆干的做法
“去川府老妈吃过以后觉得好吃回家也学着做一下味道差不多很好吃”食材明细主料芹菜（三根）豆干（8块）油（适量）辣椒（适量）蒜苗（两根）辅料料酒（少量）椒盐（适量）糖（2g）味精（1勺）盐（1勺半）鸡精（1勺）孜然（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅...
淡卤墨鱼豆干的做法 【温州】淡卤墨鱼豆干 淡卤墨鱼豆干怎么做
“年菜冷盘在我们老家也是十分的讲究哦，一般一份冷盘里都是有二款以上的食材相配，这样子每款的量不多，从是可以迎合不同人的口味。我今天就卤了我家年菜里的冷盘，这样子的卤菜可以提前一天卤制好，这样子年饭做起来也就轻轻...
扬州干拌面的做法 打造顶级干拌——扬州干拌面 扬州干拌面怎么做
“宝宝5岁的时候，大伯曾带他去扬州，在某面馆吃过一次干拌面，儿子就是从那一次后完全被干拌面征服的，据说这家面馆，招牌就是干拌，也是凭干拌出名的，完全不能想象，这么简单而又家常的面，面馆据此生存了十来年。后来，添加剂风起云...
豇豆干拌面怎么做，豇豆干拌面的做法
“干拌面比汤面更适合重口味的人。。哈哈”食材明细主料泡豇豆（适量）猪肉糜（适量）面条（适量）辅料空心菜茎（适量）配料盐巴（适量）花椒（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆干拌面的做法步骤1、将泡豇豆切碎，...
豆干蒜蔬蒸拌面怎么做，豆干蒜蔬蒸拌面的做法
“蒸面条或焖面条做法大同小异，多用豆角。今天这个蒜苗菜心版的，考虑到都是非常容易熟的食材，我采取了蒸加拌加小炒的方法，做出来非常好吃。现在正是蒜苗菜心大量上市也最鲜嫩的季节，这个主食做起来也非常快手，亲，值得一试哦...
果干豆面饼怎么做，果干豆面饼的做法
“看到一个大豆棒，黄豆粉加各种干果，感觉不错的样子。只是有些疑惑：表面光洁，像是面粉的效果，纯黄豆面儿真能形成这效果吗？或者，因为那是细黄豆面？虽然自己的黄豆面比较粗，还是决定一试。干果没那么齐全，就用手边便利的来代替。...
手撕臭豆腐干的做法 贵州大方手撕臭豆腐干蘸辣椒面 手撕臭豆腐干怎么做
“朋友送的贵州大方县的豆干很不错，自己又买了一些，配贵州辣椒面，很好吃。。。可以用于烙锅，其实是贵州当地一种特殊铁锅煎炸土豆豆干肉类等的烹饪方式，特色美食，全在于辣椒面是专用的，调好味儿。。。也可以把豆腐干可以火烤...
葡萄干豆面蒸糕怎么做，葡萄干豆面蒸糕的做法
“豆面就是黄豆磨成的面粉，也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用，多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。”食材明细主料玉米面（500克）黄豆面（100克）辅料白糖（150克）泡打粉（8克）葡萄干...
花生米拌豆干儿的做法 【苏州】花生米拌豆干儿 花生米拌豆干儿怎么做
“花生米和豆干儿也是老苏州非常喜欢的食物，尤其是过年的时候，一家人围在一起吃年夜饭，必须来盘花生米下下酒，松脆喷香，口感极佳！花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物...
干豆角蒸卤面怎么做，干豆角蒸卤面的做法
“卤面是河南特色面食，出了河南就很少见到了，因为做卤面的面条是那种特细的面条，再其他地方，这种细面条就很难买到。这种面条经过和肉菜一起蒸卤，不仅很入味，而且是软香不失筋道，非常的好吃。这也是出门在外的河南人一旦回到...
干馏豆花面怎么做，干馏豆花面的做法
食材明细主料宽面（1小把）豆腐（1小块）辅料肉末（小半碗）葱（1小把）大蒜（3颗）配料辣椒酱（1小碟）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干馏豆花面的做法步骤1、先将豆腐切小块，大蒜，葱切末。2、锅内放入少量的...
黑豆粉莓干面包怎么做，黑豆粉莓干面包的做法
“品尝过粗粮杂粮面包，今早买了黑豆粉(粉质很细腻、颜色呈绿色)于是就试做了这款黑豆粉莓干面包，还别说“照样暄软膨松”，真的不仅营养还好吃。”食材明细主料高粉（400g）黑豆粉（100g）白糖（40g）酵母（10g）食用盐（6g）奶油（40g）鸡蛋（50g）水...
万州干杂酱面怎么做，万州干杂酱面的做法
“首先一袋干黄酱（一小袋就行，反正根据你自己的食量而定）干黄酱用凉水调匀。然后把肉切成小丁，备上葱末，蒜末，姜。然后倒油入锅烧热。等到油烧热以后，然后再把调好的酱和葱、姜、蒜末倒入锅中，在小火上慢慢炒制，用锅铲不断搅动...
漳州哪里有现磨豆浆店
餐饮提问：漳州哪里有现磨豆浆店YX大米粒儿回答：漳大这里的学生街有一家，他早晨才有经营哦，口感不错！漳大知道吧，在华阳体育馆这边。悠闲自在26回答：蛮多地方都有啊，就是那种背景是黄色的豆子的那种，好像叫做小豆现磨豆浆吧。我...
葡萄干蜜豆面包怎么做，葡萄干蜜豆面包的做法
食材明细主料炼乳（1勺）鸡蛋（1个）牛奶（180ml）高筋面粉（2.5勺）白砂糖（3勺）酵母（1勺）盐（1勺）葡萄干（100克）辅料黄油（2勺（软化的））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）葡萄干蜜豆面包的做法步骤1、所用材料2、先安装搅拌片，放入炼乳一大勺（可不用，...
漳州豆花是什么
漳州豆花是一种小吃，属于闽南菜式之一，相传源于汉朝。当年南淮王把黄豆磨成浆，再和石膏凝结成块，献给病重的母亲食用。如今有些地往豆花加入粉丝，配上各种佐料，爽滑可口。还有人加入冰糖，放入冰箱冷藏，甜甜冰冰。...
干豆角土豆焖面怎么做，干豆角土豆焖面的做法
食材明细主料鲜面条（适量）干豆角（适量）土豆（适量）辅料鸡蛋（适量）青椒（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）十三香（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆角土豆焖面的做法步骤1、干豆角提前泡发，切段。2、土豆切小块。3、面条用...
韭菜豆腐干炒面怎么做，韭菜豆腐干炒面的做法
“简单营养快手餐。”食材明细主料面条（100g）辅料豆腐干（1块）韭菜（50g）菜叶（2片）调料油（2个）辣椒油（2勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆腐干炒面的做法步骤1、锅里煮面，把面条煮到九成熟。2、捞出沥水，过一下凉水，避...
蘑菇豆干炸酱面怎么做，蘑菇豆干炸酱面的做法
“前两年出差去过安徽。事情办完，挤时间便抽空去了趟九华山。我是逢到名山必要浏览一番，那山之奇、山之秀，身处其中真是一种享受！而那一回，更令我高兴的是，还在古刹里品尝了一回全素斋。其中有一道面食，其实就是炸酱面，吃起来...