薯鸡鸡排店里都运营什么品类？
餐饮提问：薯鸡鸡排店里都运营什么品类？斤的楼仙女回答：油炸类型的，烤制类型的，秘制的都可以，这就看自己想弄什么，怎样符合当地人群，可以去外面学习...
才有好的营销案！天猫超级品类日新鲜卖好米的成功法门是……，好好吃饭
以色列的社科巨著《人类简史》曾凭借“小麦驯服了人类”等惊人论断在互联网世界一举成名，不过，包括小麦在内，早在中国的先秦时代，稻麦稼穑，就早已是蒙昧百姓感念神恩的经典主题。诗经的恢弘名篇《大雅·生民》，以赞颂农神后...
品类创新的四项基本原则
品类创新是什么？品类创新的四项基本原则又是什么？这篇文章会给大家一个很好的解释。品类创新属于公司策略层面，品类创新也是近两年来迅速爆红的一个营销词汇之一，正确的品类创新一旦成功，就能够脱离激烈的市场竞争，独享一片...
小众品类更要做品牌，锅童鞋火锅鸡
火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜，起源于沧州，锅童鞋总部经过不断的调研、实践与改良，将传统的火锅鸡研制成单人单份即可享用的美食，制作工艺采用秘制酱料，根据不同人群消费，研发出多种适合不同人群喜好的口味，更是加入了...
益海嘉里与中快餐饮、品类首选达成战略合作，用放心粮油守护餐桌安全
2021年3月30日，在喜餐供应链的推动下，中快餐饮集团及品类首选总公司与益海嘉里在益海嘉里(泰州)粮油工业有限公司签署品牌合作升级战略协议，共同维护食品安全，为消费者提供优质安全健康的美食。根据协议内容，双方未来将重...
中秋节月饼品类及特点有哪些，中秋节有什么风俗
中秋节是中华民族的传统节日。中秋节，也叫八月节、拜月节、女儿节或团圆节。这一天一年当中月亮最圆的时候，也是人们对亲朋好友寄托思念之情，表达思念之意日子，更是团圆一个全家团圆的日子。自中秋节产生以来，各地都产生了...
想开店一个连锁餐饮应该选错人哪个品类？
餐饮提问：想开店一个连锁餐饮应该选错人哪个品类？jh225323回答：目前餐饮市场上相对竞争较激烈的有：烤肉、火锅、快餐、饮品、麻辣烫、酸菜鱼等满大街都是，不建议选择；建议选择粥品类的相关品牌，例如十三姨潮汕砂锅粥，在餐饮行...
火锅鸡品类的机会有多大？，锅童鞋：健康火锅赛道
餐饮赛道依然火热，尤其是占比过半的火锅市场，在基础设施完备和新人群的驱动下，连锁化、健康化、零售化的趋势不断涌现。细分品类机会是容易被大家忽略的方向，但川式火锅、猪肚鸡火锅、潮汕牛肉火锅等品类代表近几年在市场...
天猫超级品类日告诉你，买月饼这件事和消费升级有什么关系
始于唐朝初年，盛行于宋，迄今1300多年历史，这就是可以跟春节媲美的中国另一大传统节日“中秋”。伴随这一节日的食俗“月饼”也久负盛名，苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”，可见月饼在那个朝代就有酥油和糖做馅了，当然，悠...
怎么样选择奶茶品类，新手开店
餐饮提问：新手开店，怎么样选择奶茶品类小好_人回答：首先，根据季节，这个季节属于夏天还是冬天，夏天偏果茶等冷饮居多，冬天偏奶茶等热饮居多。其次，给自己店内饮品一个定位，主打和其他奶茶的区别。想要从众多奶茶店中脱颖而出，除...
开粥店做什么品类挣钱？
餐饮提问：开粥店做什么品类挣钱？莹莹668回答：都可以口碑要好四月的大七回答：开粥店可以做一些小吃和相关服务。比如卖点饼和其他小吃，可以根据所在地区的饮食习惯调整。如果想要扩大服务范围的话，可以入驻外卖平台。也可以...
品类爆款如何打造？，可鱼可饭酸菜小鱼成传奇
可鱼可饭成立于2017年，将正餐与快餐结合，从一碗鲜爽嫩滑的酸菜鱼开始，定位“小而美”，以小份制、快餐化见长，迅速在华东市场发展起来，以一道“酸菜小鱼”成为中国连锁餐饮中的知名品牌。可鱼可饭的“酸菜小鱼”有别于其他餐...
天猫超级品类日倡导“理想生活 升级新鲜好米” 全链路赋能大米品类新零售
三秋寻味，稻香丰年。时值首茬鲜米上市，中国人的理想生活，确然应当从好好吃饭开始。(天猫超级品类日大米品类专场启动仪式)10月9日，天猫超级品类日“理想生活新鲜好米”线下发布会在阿里巴巴西溪园区召开，泰国商务部常务副...
看看天猫超级品类日联合新周刊推出的这份大米消费趋势报告，好好吃饭之前
杜甫曾云“香稻三秋末，平田百顷间”，可见农历九月，正是中国老百姓传统意义上的大米消费月。日前，天猫超级品类日联合权威媒体《新周刊》，也恰在这个三秋末的农历九月，发布了《2018年大米品类消费趋势报告》，让唐代诗圣笔下“...
天猫超级品类日低温奶新概念体验馆亮相魔都，惊艳
5月18日，由天猫携手多家乳业头部品牌共同搭建的首个“72小时鲜味牧场”，在上海合生汇正式亮相，通过感官沉浸式的体验和创新的新零售消费场景，立体诠释何为“极速新鲜、花样新鲜、活力新鲜”三大品类新概念。活动中，天猫还...
加盟糖果甜品类有哪些品牌
糖果甜品餐饮项目现在在国内的年轻创业者群体当中非常受欢迎，糖果甜品优质品牌的产品都非常时尚美味，而且更重要的是价格也不昂贵，所以现在在国内有很多的学生党、上班族喜爱糖果甜品美食，对糖果甜品美食可以说是爱不释手...
这头黑马如何3个月开出100家门店？，披萨品类成“吸金王”
核心看点1.餐饮竞争激烈，新品牌靠什么脱颖而出?2.不走传统直营与加盟的道路，榴莲裙披萨萨采用哪种模式实现稳定扩张?3.强大供应链，为榴莲裙披萨萨带来什么改变?当大家都在寻找有潜力的餐饮品类时，“披萨”这个舶来品竟在...
天猫超级品类日准备把你的声音送上太空
相信我看完这篇文章的你一定会有一个与众不同的中秋节！小时候，我们都渴望快快长大。中秋节坐在家中看天空的圆月，心却飘到了更远的地方：外面的月亮是什么样的？长大以后，我们跨过山河大海，也走过人山人海，才发现外面的月亮总没...
想开店一个连锁餐饮应该选择哪个品类？
餐饮提问：想开店一个连锁餐饮应该选择哪个品类？liwm52回答：目前餐饮市场上相对竞争较激烈的有：烤肉、火锅、快餐、饮品、麻辣烫、酸菜鱼等满大街都是，不建议选择；建议选择粥品类的相关品牌，例如十三姨潮汕砂锅粥，在餐饮行业中...
外卖做酸菜鱼品类还有前途吗？，可鱼可饭
夏日食欲不佳?阴雨绵绵没胃口?你需要下单来点刺激的开开胃!油泼麻辣、香味扑鼻，打开被夏日雨季封禁的味蕾!藤椒鱼片味道如何取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平，热油泼在干料上迸发出的鲜麻香，冲鼻却激发食欲...
可鱼可饭菜鱼将酸菜鱼品类推向新高度
可鱼可饭酸菜鱼火了，4年迅速分布在全国10个省市，不仅开启了酸菜鱼快餐新时代，更是以一款产品之力带动整个团餐类的重燃，成为全国酸菜鱼品牌中的一匹黑马。然而，可鱼可饭酸菜鱼酸菜鱼的爆红并不是偶然，这与酸菜鱼自身和“可...
看酸菜鱼品类的最大机会点在哪？，从渔人杰酸菜鱼米饭
一道菜风靡全国，谁能做到?除了黄焖鸡，还有酸菜鱼。从川渝地区的一道家常菜到各大餐馆里点单率最高的国民菜，再到近两年比较火爆的单品爆品之一，酸菜鱼凭一己之力撬动了上亿级的餐饮市场，成为行业又一大风口。2019年酸菜鱼...
走出自己的答案，大国品牌今麦郎凉白开：打造全新品类
世界上任何伟大的发明,都是从一个简单发现开始。说到凉白开，人们都不陌生。把水烧开晾凉，生水变熟水，是中国人传承千年的饮水习俗。明代李时珍在《本草纲目》中记载的“太和汤”，即熟水凉白开。生水经过煮沸后寒性大大降...
怎么挑选，常见的柚子品类有哪些
柚子是秋季时新的水果，因为富含维生素C、口味又酸甜适口，受到大量消费者的喜爱。但是我国种植柚子地域广泛，相对的柚子品类也多种多样，不同品类的果味、品质都有所不同。普通人也往往听说过沙田柚、玉环柚等一些“明星产...
2020天水持续火爆酸菜鱼品类最大机会点在哪？
一道菜风靡全国，谁能做到?除了黄焖鸡，还有酸菜鱼。2020年酸菜鱼还有多大潜力?市场规模如何?消费者有哪些新的消费偏好?餐饮商家又有哪些可掘金的商机?一起来看看“渔人杰”如何看待。1.市场持续爆发，快餐将成最大赛道。...