麻油鸡炖香菇的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鸡腿肉（一只，500g）香菇（350g）辅料土豆（一个）胡萝卜（一根）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻油鸡炖香菇的做法步骤1、准备好食材，香菇焯水去味沥干备用，鸡腿改刀切小块，凉水侵泡去血水后沥干，土豆，胡萝卜切滚刀块，蒜3颗...

“一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香菇（15个）辅料蒜（5个）姜（1段）葱（2条）小青椒...

“草鸡炖香菇，味道不错！”食材明细主料香菇（适量）鸡肉（适量）生姜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡肉切块洗干净，香菇洗干净，入锅一起煮几分钟。2、捞出来洗干净...

香菇炖鸡的做法你还是只会几种传统的做法吗？鸡肉得的做法有很多，香菇炖鸡这道菜滑嫩可口，营养丰富是男女老少皆宜的一道菜，可是经常会因为做法问题而导致味道火候等因素不够满意。今天小编就教给大家几种好吃又简单的香菇...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟主料草鸡：半只香菇：10个红椒：半个辅料大葱：2节姜：3片八角：1个干辣椒：1个香葱：少许食用油：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量白糖：适量盐：适量具体步骤草鸡洗净，...

“对于一个香菇控来说，总感觉万物皆可配香菇，哈哈夸张啦！香菇配鸡肉的做法已经很经典了，香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味，保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的，做法简单！一学就会！”食材明细主料...

食材明细主料嫩鸡（500g）干香菇（15朵）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块，洗净。2、香菇先用凉水洗净，然后...

“香菇炖鸡腿在民间是极其流行的滋补汤羹哦！这道汤羹可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇具有增强人体的免疫力的功能兼具防癌作用，用香菇和鸡腿一起熬制汤羹，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；春季是一个多发...

食材明细主料草鸡（300克）干香菇（一把，约50克）生姜（几片）辅料盐（5克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇炖草鸡的做法步骤1、草鸡去除内脏，切块，用清水浸泡半小时，与姜片拌均匀。2、冷水下锅至砂锅中。3、盖上盖子大火烧开，注意...

“给家人做一只美味营养的宝乐元气鸡，爱意满满，情意浓浓，你也来试试吧。”食材明细主料鸡（1只）辅料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2个）桂皮（1块）香叶（2小片）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炖鸡...

食材明细主料油豆角（1000g）猪肉（一块）调料食用油（适量）生抽（少量）盐（适量）颗粒面碱（少量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖油豆角的做法步骤1、先把油豆角摘头去尾，从中间掰断，清洗干净控水。2、把猪肉切成小片放入碗中，倒入...

“美味源自精心和爱心！在举家团圆过大年的喜庆日子里，用心用情用爱为亲人烹饪这款家常菜吧——香菇油鸡。如何烹制？用心选材，用情调味，用爱烹饪，让这道美食充满家的暖意，让亲人品出爱的滋味！”食材明细主料净鸡（1只约1250g）辅料...

食材明细主料大豆腐（1块）辅料大豆油（30克）配料精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）郫县豆瓣酱（10克）水淀粉（20克）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇辣炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将...

食材明细主料油菜（300克）胡萝卜（20克）香菇（100克）辅料大豆油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇烧油菜的做法步骤1、将油菜清洗干净，装入盘中待用。2、将焯好的香菇清洗...

“对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合，形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆...

食材明细主料干香菇（适量）鸡腿肉（适量）辅料青椒（适量）配料姜（适量）白糖（适量）酱油（适量）蒜（适量）料酒（适量）葱（适量）八角（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头...

“小家伙这几天生病，去医院看过之后就一直在家休息。平时我自己在家都是简单的吃点儿凑合了，可小家伙一在家，就不得不每顿饭都费心思去弄；尤其是他现在还在生病期间，更是要费脑筋，还得注意清淡些。。。在打算做今儿这道菜之...

“今天,是人日,当然要好好的慰劳一下一家子了.下班后,赶紧的杀鸡做饭咯,经过一饭忙碌,终于吃上了真正的农家乐----茶油香菇蒸鸡,这可是保持了30年的口感的一道菜哦.其实,我最喜欢的烹饪方式就是清蒸和清炖,这样不但保...

“源于小鸡炖蘑菇，没有蘑菇用香菇代替了，加入爽口的青瓜，味道很好，香！”食材明细主料草鸡（1只）香菇（300g）青瓜（1根）辅料姜（少许）葱（2根）蒜（少许）花椒（1匙）调料豆豉酱（2匙）酱油（2匙）蚝油（1匙）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉炖香菇的做法...

食材明细主料鸡翅中（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡翅用刀划开，这样可以更好的入味。2、将划好...

食材明细主料小公鸡（半只）辅料香菇（适量）大枣（数个）枸杞（少许）葱姜（适量）配料耗油（少许）食盐（少许）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、新鲜的香菇2、洗净后剪去根部3、红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放...

食材明细主料大米（1杯）干香菇（6朵）鸡翅（3个）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）黑胡椒粉（适量）麻油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇麻油鸡米饭的做法步骤1、大米一杯，干香菇提前浸泡，鸡翅洗净切成块状；2...

食材明细主料鸡腿（4个）干香菇（10个）辅料食用油（30g）调料姜片（3g）大蒜（5个）盐（2g）鸡精（2g）蚝油（1匙）白糖（5g）生抽（5ml）料酒（5ml）水（没过鸡腿即可）花椒（一匙）八角（一颗）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、香菇提前洗净，温水泡发，...

“小鸡炖蘑菇是传统经典的美味佳肴，这里的小鸡当然是指家鸡，也就是现在常说的的土鸡、笨鸡、散养鸡；蘑菇多以东北的野生榛蘑为正宗。今天炖制的这道菜肴，选择了猴头菇，猴头菇的肉质厚嫩，营养丰富，品味后感觉这是一款老少皆宜...

食材明细主料干香菇（适量）崇明老家（适量）生姜（几片）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇炖老家的做法步骤1、崇明老鸡切块入锅煮几分钟。2、捞出来洗干净，干香菇提前浸泡洗干净，与鸡肉，生姜几片放入高压锅。3、大火...