牛肉丸的餐饮精选

“牛肉丸和西兰花与面条相拌，加入了酸辣泡菜，特别开胃。”食材明细主料空心面（50g）辅料牛肉丸（3个）西兰花（50g）生菜叶（5片）泡姜（3片）泡椒（5个）泡胡萝卜（10g）泡洋葱（10g）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣牛肉丸西兰花拌面的做法步骤...

“每种食物都有自己的脾气，不同产地的米、不同河流的水制作而成的粿条都可能不具“潮汕味道”。但这都无所谓，反正很多人都是“粿条”“河粉”傻傻分不清楚的。作为一个肉食动物，最不能忍受的不是走进一家潮汕原味汤粉店...

食材明细主料牛肉丸（适量）荞麦面（一包）白菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸白菜汤面的做法步骤1、肉丸解冻妈冲洗干净备用。2、荞麦面备用。3、白菜洗净，切成小块备用...

“很有嚼劲的菠菜面条，煮不易烂，好吃又有营养。”食材明细主料菠菜面（400g）牛肉丸（4颗）生菜（1颗）辅料清水（适量）调料食盐（适量）食用油（适量）酱油（1匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸菠菜面的做法步骤1、准备的食材。2、取适...

食材明细主料牛肉（适量）辅料香菇（适量）双孢菇（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）高汤（少许）水淀粉（适量）鸡蛋（1个）葱姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双菇牛肉丸的做法步骤1、准备材...

食材明细主料冬瓜（845克）牛肉丸（180克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸烧冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮清洗切成块）、牛肉丸。2、起锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着，合...

食材明细主料百合（适量）牛肉（适量）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）姜（适量）鹌鹑蛋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百合蒸牛肉丸的做法步骤1、百合洗净。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、牛肉剁碎。4、加入黑椒...

食材明细主料牛肉丸（适量）芹菜（适量）西红柿（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸炒香芹的做法步骤1、油锅烧热，放入备用好的牛肉丸下去翻炒。2、翻炒一下之后马上捞出装盘备用。3、放芹菜和西红柿下去翻...

“外面卖的肉丸子要不就是肉让人担心，要不就是没有肉而让人郁闷！想吃货真价实的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子松软可口，弹性十足，儿子夸我做的比厨师做的还好吃，让我美美的虚荣了一把。”食材明细主料牛肉（8两）辅料胡萝卜（1...

食材明细主料牛肉馅（200g）辅料鸡蛋（1个）配料小葱（1根）姜（少许）五香粉（1小勺）盐（1小勺）鸡精（半小勺）生抽（2勺）干淀粉（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸的做法步骤1、准备好各种调料~小葱、生姜切末~哦我在英国所以其中有些是...

食材明细主料油菜蕻（180克）鲜蘑菇（3个）牛肉丸（3个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法步骤1、食材：油菜蕻2、鲜蘑菇、牛肉丸3、将鲜蘑菇洗净、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将...

食材明细主料牛肉丸（适量）饼（适量）辅料荆芥（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸烩饼的做法步骤1、牛肉丸。2、荆芥洗净。3、饼切条。4、大蒜切碎。5、锅子里放入适量开水后放入牛肉...

食材明细主料牛肉丸（适量）蒜薹（适量）黑木耳（少许）辅料蒜末（少许）调料茶油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸炒蒜薹的做法步骤1、准备所需食材:如图所示。2、热锅放油，将蒜末，胡萝卜，牛肉丸中小火慢慢炒香。3、炒...

“前不久买了点潮汕手打牛肉丸，一般都是水煮，就寻思着做点不一样的。以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃，但一直没自己做过，这次有幸试了皇牌的沙茶酱，甜、辣、鲜、香，拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。忽然想起可以试试牛肉丸盖...

“怎么才能把自制肉丸做的尽可能的Q弹呢？多次试验下来，我觉得窍门有三：一是冷藏，二是加入适量粘合剂（蛋清，生粉等等），三就是要摔打！这三点，可以说是缺一不可。刚好新买了块牛肉，所以这次做丸子就拍了过程。和大家分享，希望能共同...

食材明细主料牛肉（适量）芝士（适量）辅料生粉（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）调料姜汁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆浆牛肉丸的做法步骤1、芝士分好。2、牛肉剁碎。3、加入适量清水抓匀。4、大力摔打。5、加...

食材明细主料香菇（适量）白菜（适量）牛肉丸（适量）粉条（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜香菇牛肉丸炖粉条的做法步骤1、香菇洗净切片，白菜切段。2、锅中放油烧热放入香菇翻炒片刻。3、放入白菜稍翻...

食材明细主料面条（适量）牛肉馅（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸鸡蛋西红柿汤面的做法步骤1、西红柿去皮切碎加水煮沸。2、牛肉馅。3、捏成丸子。4、放入锅里。5...

食材明细主料萝卜（适量）牛肉丸（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）老抽（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸焖萝卜的做法步骤1、萝卜切斜刀。2、牛肉丸。3、萝卜飞水。4、锅子烧热放入姜蒜。5、放入萝卜...

食材明细主料面条（约120克）牛肉丸（适量）鸡蛋（两个）辅料葱花（少许）金蒜（少许）香菜（少许）调料香油（少许）酱油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸鸡蛋汤面的做法步骤1、夜准备好所需食材:如图所示。2、将牛肉丸子改刀切...

餐饮提问：潮汕牛肉丸批发:正宗潮汕牛肉丸和牛筋丸批发价格多少一斤？一斤有多少个？，我开店的，需要长期要货小白825回答：需要多少就可以核算多少啊...

“每次想去外面吃披萨的时候都会上演一段排长隆等到肚子饿扁的剧情，对于吃货来说岂能容忍这漫长的等待，所以丸子妹决定挥手告别这种情况，教你们在家也能轻松制作披萨，随时随地想吃就吃不用在外面辛苦排队，重点是→_→自己...

“喜欢咖喱味道，做了这款咖喱牛肉丸。为保证营养均衡，炖制时添加了既利好，又与牛肉很搭的土豆、胡萝卜、洋葱。成品非常不错，美味又保健。非常适合这个季节食用。”食材明细主料牛肉（400g）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适...

“这是道方便的美味菜，冷冻袋装的撒尿牛丸，和土豆一起烧，牛丸丸Q弹汁满，土豆粉糯入味，老公和儿子特别喜欢，说今天的晚餐太好吃了。。。”食材明细主料撒尿牛肉丸（160克）土豆（325克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿...

“盛夏天气炎热，很多人都吃不下热菜，所以我介绍一道非常应季的肉菜给大家—土耳其风味的干炸牛肉丸。这是一道简单易做的主食兼小吃。热着吃香脆，冷着吃爽口，配米饭，夹面包，想怎么吃都好，想何时吃都行。”食材明细主料瘦牛肉...