鸭脚的餐饮精选

食材明细主料鸭脚（750g）辅料猪油（150毫升）调料盐（少量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸鸭脚的做法步骤1、鸭脚砍掉指甲。2、砍小块。3、放油。4、炸。5、炸表皮至起泡。6、成品。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭脚：1斤老酸萝卜：大半个辅料老姜：1块花椒：10粒大葱：1根料酒：1汤勺具体步骤1.鸭脚用食盐泡水洗干净，淘干。酸萝卜切成块。然后锅烧热加入少许植物油，烧至7成...

餐饮提问：潮聚轩卤水鸭脚加盟费要多少，怎么样？yang621回答：现这种在社会上名气不是很好的连锁店，在乡下开个连锁店，我觉得还是非常不错的，毕竟这个连锁店的加盟费只需要五六万块钱嘛，不过我可一点也没有贬低这个连锁店的意识，...

鸭脚是一种非常有营养的美食，鸭脚富含胶原蛋白，基本适合所有人食用，营养不良的人吃鸭掌，也可以补充营养，鸭脚可以说是很多人十分喜爱的美食，由于鸭脚筋多有嚼劲，有肉而不腻，脂肪少，吃多而不用担心长肉，可以说是减肥的佳品，因此鸭...

食材明细主料田螺（2斤）炸鸭脚（适量）辅料火锅料（一小块）八角（2个）香叶（2片）调料猪油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（少量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）田螺焖鸭脚的做法步骤1、田螺焯水。2、炒干水分。3、加适量水（水没过鸭脚多些)放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道酸爽的螺丝鸭脚这是一道非常美味的家常菜里面的螺丝，吃起来口感是非常您的，而里面的鸭掌的口感也是非常的劲道，有嚼劲的，两者搭配起来，味道还是很不错...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟螺蛳鸭脚煲是一道既健康又美味的菜品，它主要有螺蛳和鸭脚制作而成。螺蛳含有丰富的矿物质和微量元素，能够满足人体营养的补充；鸭脚富含蛋白质能够补充人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟特色卤香蛋鸡鸭脚杂锅道菜中有鸭脚，鸡脚，卤蛋，其中鸡蛋含丰富的优质蛋白，两只鸡蛋所含的蛋白质相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质，但是鸡蛋的数量也要注意控制...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟酸鸭脚的味道，你一定想象不到，不是外面的辣，也不是甜味的，而是一种有特色的口感，我们加入了老鸭酸萝卜，就会让味道偏酸，在口味不佳的夏天，来一些算算的...

食材明细主料鸭脖（500g）鸭脚（500g）鸡中翅（8个）鸡蛋（5个）辅料盐（4勺）食用油（适量）花椒（15g）八角（5颗）桂皮（10g）冰糖（15颗）生抽（2勺）老抽（5勺）料酒（10ml）香葱（1小把）生姜（10片）小米椒（20个）杭椒（2个）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸭脚：500排骨：200辅料姜：50蒜米：3个花桥豆腐乳：2块辣椒粉，葱白：若干酸笋：150草果：2个八角：3个桂皮：1块豆腐泡：250具体步骤1.排骨过滚水后加清水炖半个小时。2.鸭...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的苹果醋鸭脚，夏天，听到就觉得热。热的都不愿出门，在朋友那吃到这个清爽的鸭脚感觉夏天都没这么热了。做法也很简单，苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟可口美味凉拌鸭脚，做法简单快捷，即拌即食。准备好主菜，加上一点香菜和酱汁拌一拌，既可以当菜在饭桌上食用，也可以当小吃休闲时吃。特别是在夏天，炎热天气，提...

“够味够辣，百吃不厌”食材明细主料鸭脚（600G）生抽（60G）蚝油（60G）醋（40G）辅料辣椒（适量）蒜米（适量）姜（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣鸭脚的做法步骤1、鸭脚买回来弄干净，用清水侵泡半小时2、辣椒蒜米姜切碎3、鸭脚和调配...

“大街上有许多推着小车卖柳州风味的田螺鸭脚、鸭翅，吃过一次，觉得不错，用来做宵夜还很合适，再配上冰镇啤酒，边吃边看电视，真过瘾，按自己的意思思考出来大致的作法，不管对不对，味道不错、好吃就行”食材明细主料鸭脚（5个）鸭翅（4个...

“徽菜，个人是很爱吃的，以前在老家的时候妈妈每年过年都会做，今年得自己做了。”食材明细主料鸭脚包（10个）豆干（12块）莴苣（1根）毛豆米（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）生姜（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）卤味料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一...

“女人天生就是个“吃货”，往往这边厢吃完，那边厢喊减肥，就像最近的某广告片：美食当前，诱惑抵挡不住，发出从明天起再也不吃的豪言壮语，可其实，明天你还是会吃的。于是今天的这道菜，既适合那些想过馋瘾又怕长肉的美女们，也是美女...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤味鸭脚鸡翅是一道十分鲜美的一道美食，这道美食外形十分好看诱人，色泽迷人，加上生抽老抽，使外观十分美丽。这道美食健康营养，是一道值得制作的美食。这道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的香辣鸭脚是由鸭掌和辣椒搭配放入锅中炒制后放入尖椒制作出来的美食，制作过程很有意思，大家不妨自己在家里试试，做这道菜的时候可以先将鸭脚腌制一...

食材明细主料田螺（两斤半）辅料竹笋（2斤）鸭脚（一斤）调料油（适量）姜（适量）八角（三个）桂皮（一小块）小米椒（3个）花椒（适量）米酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）田螺鸭脚焖竹笋的做法步骤1、田螺叫老板去尾巴，拿...

“台风一来，天气一下子冷冷的，原本打算炒来吃的田螺决定换个更暖乎乎的做法来做，第一次这样子煲田螺，感觉还是可以的~~”食材明细主料田螺（500g）猪脚（500g）鸭脚（五只）姜（一块）蒜（一大个）紫苏（20g）假蒌（20g）黄花菜（100g）酸笋（100g）辅料盐（3小...

焖煮15-20分钟。焖煮好后继续浸泡1小时左右即可食用。先将鸭脚进行焯水处理清洗掉表面的脏污后，再放入带有各种大料的卤水中焖煮。焖煮鸭脚的时间不能过长，否则会导致鸭脚焖烂影响口感。控制好时间是非常重要的，浸泡鸭脚...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天又来临了。夏天就是吃各种凉菜的季节，这道美味香泡鸭脚个个颜色诱人,浓浓的香味让人垂涎三尺哦，而且配方并不是想象的那么难，自己动手就可以在家制作...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的泡鸭脚是将鸭脚放入腌制盒泡制作出来的美食，制作过程是不是很有意思，大家不妨自己在家里试试，做这道菜的时候可以先将鸭脚开水烫一会，这样制作出来...

“明清时期随着徽商的发达和兴起,古徽州北部的宣州（现在的宣城市）人们也纷纷走出深山,出门时都带上自制的鸭脚包,以解途中劳顿和饥饿!并寓"脚走四方,心在家乡之意."宣州鸭脚包已经正式编为新徽菜菜谱里了!今天介绍的...