回锅肉里面可以炒些什么菜 香飘网 专业问答 8.75K 大中小设置文本大小 大葱、洋葱、红辣椒、豆干、韭菜、蒜薹、青椒、蒜苗、酸菜、酸豆角、芹菜、黑木耳、胡萝卜。喜欢吃辣口的回锅肉可以酌情多放一些辣椒;制作回锅肉尽量选择猪大腿肉制作,切的尽量薄一些,吃起来口感会更好;炒回锅肉的时间不要过久,以免肉质变干变硬,影响口感。 TAG标签:回锅肉 炒些 #