山药怎么去皮小窍门 香飘网 专业问答 1.1W 大中小设置文本大小 直接用小刀削去表皮,然后清洗干净即可;也可以将山药清洗干净之后,冷水下锅煮沸,煮至表面松软,等山药冷却之后就可以剥去外壳了。山药很容易导致过敏,所以在削皮的时候需要佩戴一个手套或者是裹上一层保鲜膜。山药可以用于炖汤或者其他烹饪。 TAG标签:小窍门 山药 去皮 #