用糯米粉做南瓜饼需要放酵母吗 香飘网 专业问答 1.25W 大中小设置文本大小 不需要。糯米粉做南瓜饼一般不需要放酵母,酵母是用来发酵食品的,一般用在包子馒头花卷等身上,可以起到膨胀发酵的效果。做南瓜饼对发酵程度要求不高,可以放放酵母,但是一般情况下都不会选择放酵母,南瓜饼同样也可以做成美味的样子。 TAG标签:南瓜饼 酵母 糯米粉 #