烤羊排需要先煮吗 香飘网 专业问答 1.87W 大中小设置文本大小 不需要。若是提前将羊排进行水煮的话,会使得羊肉中饱含过多的水分,这样就会导致在烤制的过程中产生过多的汁水,影响烤羊排的口感。羊排在烤制之前可以先将其腌制入味,烤熟后的羊排使食用起来才会更加美味可口,羊排除了可以烤食也可以炖汤吃。 TAG标签:烤羊 #