准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟美味农家苦瓜炒鸭肉是荤素搭配,非常的方便实用。二者里面的营养皆不可抛。吃起来既不会感觉太油腻,也不会感觉太乏味。荤素搭配,不但能同时补充维生素,还能补充蛋白质和脂肪。非常的省时省力,是懒人和上班族的不二之选哦。快来试一试吧。
主料
卤鸭肉 :
适量 苦瓜 :
适量 辅料
油盐 :
适量生抽 :
适量 辣椒 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
苦瓜洗净切片。青椒洗净切细。葱蒜切碎,卤鸭肉切成块。
热油炒香蒜粒,倒入青椒炒香,加入鸭肉一起翻炒
加入料酒炒匀。倒入苦瓜大火翻炒,加入适量的生抽,盐炒匀
炒至入味撒上葱花即可。