绝味的咖喱鸡肉饭如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
洋葱 :半个
青椒 :半个
青豆 :10
咖喱块 :2块
鸡肉 :200
胡萝卜 :1根
料酒 :3ml
油 :适量
主料
土豆 :1个洋葱 :半个
青椒 :半个
青豆 :10
咖喱块 :2块
鸡肉 :200
胡萝卜 :1根
辅料
盐 :2料酒 :3ml
油 :适量
具体步骤
1.主料:鸡肉用料酒和盐腌半小时
2.洋葱和青椒切丁
3.胡萝卜土豆切丁
4.毛豆粒
5.咖喱块,用了2块半
6.热锅热油炒洋葱丁
7.将胡萝卜和土豆丁翻炒一会盛出来备用
8.起锅底油炒腌过的鸡丁
9.将鸡肉炒成白色
10.再把胡萝卜和土豆丁放进去一起翻炒
11.加汤,放入咖喱块
12.炖大约半个小时,至汤汁浓稠
13.新蒸好的米饭用模具扣出小兔子图案,用胡萝卜做眼睛和嘴巴
14.降咖喱汤汁,蔬菜肉丁撒盘中即可
开锅后小火慢熬,汤汁会越来越浓