准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟红萝卜盅这道美食可谓备受人们的喜爱,所需要的食材主要为胡萝卜、肉。肉选自上等新鲜的猪肉,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得到较大保留,搭配上口感清脆的胡萝卜经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。
主料
胡萝卜 :
适量肉 :
适量 辅料
盐 :
适量葱 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
先准备肉和萝卜,我把萝卜切成一段一段,里面用勺子挖空。
在装饰一下
再剁肉
把肉捏成小肉丸放在萝卜里面,放在锅里蒸20分钟。
另起锅放油,大蒜爆炒,放葱,酱油煮开,倒进蒸好萝卜上画面,完成。