炸鸡中翅如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.32W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟主料腌制鸡翅 :适量蛋清 :适量玉米粉 :适量 辅料料酒 :适量胡椒面 :适量盐 :适量 具体步骤1.腌制鸡翅,鸡翅加料酒、盐和胡椒面(调料可自己酌情改动),用手抓匀;2.用一只蛋的蛋清和几茶匙玉米粉,加半个手指头的盐,用电动打蛋器搅拌,稠度是能使浆能挂上翅膀上; 3.用鸡翅蘸满调好的浆,放在慢火中炸,能一次炸油温不要太高,炸到浅黄色,再调高油温,番炸至金黄色,沥干油,OK了烹饪技巧掰开里面看看,肉多嫩啊。 TAG标签:炸鸡中翅 好吃 炸鸡 中翅 #