双椒炒米粉怎么做，双椒炒米粉的做法
“米粉是从老家邮寄过来的，老家的炒米粉和热干面是我最爱。都说河南人爱吃面食，但是河南信阳人是以大米为主食的，口感偏辣。我在家里，每天早上一大碗热干面，每次从北京回家，第一件事就是去吃热干面。每一家小店的热干面因人...
炒兴化米粉怎么做，炒兴化米粉的做法
食材明细主料兴化米粉（1片）辅料香菇（7-8朵）黑木耳（1小把）胡萝卜（1个）鸡蛋（3个）配料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒兴化米粉的做法步骤1、准备配料，香菇，胡萝卜和黑木耳都切丝2、鸡蛋...
辣拌米粉怎么做，辣拌米粉的做法
“说到主食，身为南方人的我最喜欢的就是米饭和米粉。米粉在有些地区也叫河粉，第一次去南京不知道，还以为没有米粉吃了难过了很久。”食材明细主料豌豆苗（适量）猪肉（适量）米粉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）盐（适量）生抽（适量）豆...
黑胡椒炒米粉的做法 简易版家乡小炒＠＠黑胡椒炒米粉 黑胡椒炒米粉怎么做
食材明细主料米粉（适量）蟹柳（适量）腊肠（适量）辅料干辣椒（适量）鸡蛋（适量）芫茜（适量）配料老抽（适量）鸡精粉（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑胡椒炒米粉的做法步骤1、原料：米粉蟹柳腊肠干辣椒芫茜鸡蛋调料：鸡精粉，黑...
四川粉蒸肉的做法 四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法 四川粉蒸肉怎么做
“其实在川渝地区我们叫这道菜不叫粉蒸肉，而是叫做“zà肉”，这个zà字，是方言，字典里应该没有，姑且写作咂（音zà）肉。咂肉可以用多种甜面的蔬菜根茎瓜垫底，如红苕（地瓜）、土豆、莲藕、南瓜、山药、芋头、四季豆（小芸豆、白芸豆）...
肉末鸡蛋青菜米粉的做法 【龙岩永定】肉末鸡蛋青菜米粉 肉末鸡蛋青菜米粉怎么做
“特色客家米粉，特别喜欢吃这个米粉，公婆煮的特别好吃，第一次自己尝试煮，煮不出她们的味道，不过也很美味了！我娘家是漳州，老公是永定，客家人好客，好多美食都是我喜欢的！这个干米粉是老家带出来的，公公说烫完米粉的水是米白色就是...
豆浆黑米粉凉糕怎么做，豆浆黑米粉凉糕的做法
食材明细主料琼脂（10克）豆浆（210毫升）黑米粉（20克）辅料白糖（80克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆浆黑米粉凉糕的做法步骤1、材料：琼脂10克2、豆浆210毫升、黑米粉20克、绵白糖80克3、将琼脂用凉水泡开。4、将泡开的琼脂...
韭菜肉丸煮米粉的做法 快手早餐——韭菜肉丸煮米粉 韭菜肉丸煮米粉怎么做
“早上能快手弄一个早餐吃，不仅让肚子舒服，更能让自己的一天有个愉悦的开始！”食材明细主料鱼丸（适量）肉饼（适量）韭菜（适量）米粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜肉丸煮米粉的做法...
蛋丝炒米粉的做法 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉 蛋丝炒米粉怎么做
食材明细主料米粉（适量）包菜（适量）辅料鱼饼（适量）肉片（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋丝炒米粉的做法步骤1、原料：米粉包菜鱼饼肉片姜葱蒜。2、将米粉浸泡在热水泡软。3、拿去过冷水沥干备用。4、...
紫甘蓝炒米粉怎么做，紫甘蓝炒米粉的做法
食材明细主料紫甘蓝（半颗）青椒（一颗）洋葱（半颗）干红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒米粉的做法步骤1、将紫甘蓝青椒洋葱切丝备用2、米粉用热水稍微泡下就好3、锅里少许油放入辣椒...
牛肉干笋臊子的做法 绵阳人最爱的早餐米粉臊子-----牛肉干笋臊子 牛肉干笋臊子怎么做
“四川省的绵阳市是四川第二大城市，因为08年的那场灾难，绵阳这个名字在全国各地变得熟悉起来。经历过伤痛后，绵阳早已经恢复了往日的活力，显得更有精神，蓬勃向上。其实绵阳城区基本没有什么伤害，受灾最重的是绵阳所辖的北川...
包菜肉沫炒米粉怎么做，包菜肉沫炒米粉的做法
“包菜和瘦肉滑搭配，荤素结合，少油，健康，吃了不怕胖喔”食材明细主料包菜（0.5棵）猪肉滑（适量）绿豆米粉（2棵）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）酱油（适量）沙茶酱（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包菜肉沫炒米粉的做法步骤1、...
宝宝辅食青菜米粉怎么做，宝宝辅食青菜米粉的做法
食材明细主料青菜（八片）辅料米粉（四小勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宝宝辅食青菜米粉的做法步骤1、挑选好青菜2、将青菜切掉菜根留出菜叶子，用淡盐水浸泡十分钟（自家菜园摘得放心菜）之后用水多次冲洗3、锅子里加入水...
秘制凉拌米粉怎么做，秘制凉拌米粉的做法
“米粉还是要吃的，何况有咱这“秘制”料汁。酷暑难当，为了世界杯、为了本厨的粉丝，继续观赛清凉餐系列。”食材明细主料干米粉（近一斤）辅料黑豆牙（半斤）红彩椒（一个）黄彩椒（一个）配料陈醋（适量）生抽（适量）料酒（适量）韩国辣酱（适量）白糖（适...
番茄瘦肉烫米粉怎么做，番茄瘦肉烫米粉的做法
“第一次吃江西米粉是以前一位江西的同事给我从老家带了一包。后来便爱上了。所以偶尔会在超市买一两包备用。今天这款番茄瘦肉烫米粉，既简单又美味，家里大小都喜欢哈！”食材明细主料江西米粉（一小扎）番茄（两个）瘦肉（60g）香葱（...
米粉沙拉怎么做，米粉沙拉的做法
食材明细主料米粉（200g）虾（10）红葱（1）蒜（2瓣）黄瓜（1）辅料柠檬汁（2勺）辣椒（1）芝麻油（4勺）鱼露（8勺）香菜（半把）食用油（适量）盐（适量）胡椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米粉沙拉的做法步骤1、香菜剁碎。黄瓜削皮，纵向切半，用勺子挖出籽，切成...
豆腐米粉汤怎么做，豆腐米粉汤的做法
食材明细主料豆腐（适量）米粉（适量）辅料盐（适量）香油（适量）高汤（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）葱末（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐米粉汤的做法步骤1、备豆腐切块，粉少许，高汤一碗。2、将高汤倒进锅里烧开，。3、放进豆腐，放点...
豆芽米粉煎饼怎么做，豆芽米粉煎饼的做法
食材明细主料大米（200克）绿豆芽（适量）韭菜（适量）辅料鸡蛋（2个）配料盐（适量）清水（400克）辣酱（适量）白胡椒粉（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽米粉煎饼的做法步骤1、大米和水按1：2的比例，即一碗米二碗水，浸泡一夜2、绿豆芽洗净，...
豆腐鱼米粉汤怎么做，豆腐鱼米粉汤的做法
食材明细主料豆腐鱼（3条）米粉（适量）猪肉丝（适量）辅料鸡粉（0.5勺）排骨汤（400ml）熟蒜末（0.5勺）蒜头油（0.5勺）鱼露（0.5勺）芹菜（0.5棵）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐鱼米粉汤的做法步骤1、原料。排骨汤一碗，豆腐鱼去头去尾切段，米粉冷...
南昌炒米粉怎么做，南昌炒米粉的做法
食材明细主料江西米粉（适量）小青菜（适量）肉丝（少许）辅料酱油（适量）麻辣鲜（适量）辣椒末（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南昌炒米粉的做法步骤1、先跟大家讲讲我们的江西米粉。江西米粉分成很多品种：新丰米粉、抚州...
青团子的做法 青团子材料配方：糯米粉3包（一包500克），粘米粉1包（一包500克），绵白糖500克，青汁100 青团子怎么做
“这个是青团子。江南特色，清明必吃点心”食材明细主料糯米粉（1500g）粘米粉（500g）糖（500g）艾叶草汁（1000g）辅料豆沙（1000g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青团子的做法步骤1、制作流程：1，将粘米粉倒入盆里，用开水烫熟揉成团。2、...
新疆鸡肉拌米粉怎么做，新疆鸡肉拌米粉的做法
“当你看到这个菜谱的时候，就意味着你不用在苦苦寻新疆鸡肉拌米粉的做法了。这是我经历数次尝试与研究之后的成果。之前也在网上找过相关做法，但是做出来的口感总是不尽如人意，于是自己开始不断地研究配料，数次尝试之后，终...
新炒湖头米粉怎么做，新炒湖头米粉的做法
“湖头米粉是福建传统的汉族名吃，属于闽菜系。以优质大米为原料，配用五阆山天然矿泉水，经传统工艺精制而成。其品质上乘，晶莹半透明，熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。湖头米粉宜素炒。其炒法是先下葱油，后下...
菱角丸子米粉怎么做，菱角丸子米粉的做法
“菱角，又称水栗子，是一种可贵的健康食品。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，其营养价值可与其他坚果媲美。且不含使人发胖的脂肪，有减...
【自制蒸肉米粉】，蒸肉米粉
“夏天来了，气温越来越高，对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说，苦夏，真的不是说这玩的，确实不容易。炎热的日子，我比较喜欢做清蒸菜和凉拌菜，不光是因为它们不油腻，也因为无油烟。”食材明细主料大米（150克）糯米（150克...