丸丸和豆豆怎么做,丸丸和豆豆的做法
“清新,爽口!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
丸丸和豆豆的做法步骤
1、荷兰豆 掐尖 清洗干净 淋干水。
2、新鲜的墨鱼丸 待用。
3、锅内倒入油 把墨鱼丸炸至金黄色。
4、墨鱼丸炸好后,倒出多余油。加老抽酱油调色。
5、大勺刷干净,倒入适量油和料酒清炒荷兰豆。待荷兰豆炒熟后加入盐和鸡精调味。放入少许蒜末。
6、摆盘!出锅!完成!
小窍门
清炒荷兰豆时,千万别炒得太烂,否则就没有青青脆脆的口感了。
“清新,爽口!”
1、荷兰豆 掐尖 清洗干净 淋干水。
2、新鲜的墨鱼丸 待用。
3、锅内倒入油 把墨鱼丸炸至金黄色。
4、墨鱼丸炸好后,倒出多余油。加老抽酱油调色。
5、大勺刷干净,倒入适量油和料酒清炒荷兰豆。待荷兰豆炒熟后加入盐和鸡精调味。放入少许蒜末。
6、摆盘!出锅!完成!
清炒荷兰豆时,千万别炒得太烂,否则就没有青青脆脆的口感了。