美味的鸡蛋炒西红柿土豆如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
西红柿 :300
土豆 :600
酱油 :适量
葱 :适量
油 :适量
白糖 :适量
鸡蛋炒西红柿,大家都特别熟悉,但是如果做成鸡蛋炒西红柿土豆,是不是又有另一种新鲜感呢?众所周知,土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。制作过程中要注意为了防止土豆被氧化变黑,炸之前最好是要用开水稍微煮一下。
主料
鸡蛋 :200西红柿 :300
土豆 :600
辅料
盐 :适量酱油 :适量
葱 :适量
油 :适量
白糖 :适量
1.土豆去皮切厚片;
2.西红柿切小块,葱花准备好;
3.鸡蛋炒好盛出备用;
4.锅中加油,炒香葱花;
5.下土豆炒一会儿;
6.下西红柿炒;
7.加盐,酱油,白糖炒匀;
8.加水炖一会儿,至土豆熟,倒入鸡蛋炒匀;
9.酸酸甜甜的鸡蛋炒西红柿土豆。
1、土豆炖一会儿,炖至绵软。