菜谱

当前位置 /首页/人气美食/菜谱/列表

温补的粉蒸小羊排如何做好吃又美味

温补的粉蒸小羊排怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

很多人都觉得羊肉是发物的东西,不适合春夏天食用,但实际上根据中医上的分类,羊肉这类食物是属于温补的,特别是对于孕妇这样需要营养的人食用最好。而粉蒸小羊排这个菜,咸鲜搭配得当,就是特意针对天气热就没有胃口,气虚的人群食用所设计的菜式。

主料

小羊排 :800

辅料

腐乳汁 :半碗
糯米 :1杯
荷叶 :1片
胡椒粉 :1勺

具体步骤

温补的粉蒸小羊排怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜的羊排骨洗好备用

温补的粉蒸小羊排怎么做好吃又简单 第3张

2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

温补的粉蒸小羊排怎么做好吃又简单 第4张

3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。

温补的粉蒸小羊排怎么做好吃又简单 第5张

4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。

温补的粉蒸小羊排怎么做好吃又简单 第6张

5.最后,加适量的盐。

温补的粉蒸小羊排怎么做好吃又简单 第7张

6.加适量的味精。

温补的粉蒸小羊排怎么做好吃又简单 第8张

12.成品图分享、谢谢

烹饪技巧

1、吃的时候撒胡椒粉味道更鲜美。2、腐乳是咸的、本菜谱没有加盐。