家常菜芝麻肉丝炒牛蒡如何做好吃又美味
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
牛蒡 :适量
蒜苗 :适量
糖 :适量
盐 :适量
熟白芝麻 :适量
酱油 :适量
酒 :适量
主料
猪里脊 :适量牛蒡 :适量
辅料
红辣椒 :适量蒜苗 :适量
糖 :适量
盐 :适量
熟白芝麻 :适量
酱油 :适量
酒 :适量
1.牛蒡切细丝,蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末
2.猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍
3.油1大匙烧热,放入肉丝滑熟捞出,
4.锅留底油,煸香葱姜,放入牛蒡丝炒,加入蒜苗、红椒丝,最后加上肉丝,一起拌炒,盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝,另是一番风味。
5.别忘了撒上熟白芝麻即可。