准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这道闻香止步的香烤孜然豆腐串一看名字就知道是一道不错的菜品,豆腐干本来就很好吃,现在我们再把他加上美味的孜然进行烤制,在烤的过程中,孜然想香味渗入豆腐干,使得豆腐干吃到嘴里的口感更加丰富,而且说句实话,烧烤类的菜品他确实好吃,只要控制好量就应该没问题。
主料
豆腐干 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量竹签 :
适量花生酱 :
适量孜然粒 :
适量香料 :
适量 具体步骤
将白豆腐干用竹签子都插成串
切成45度的刀口,不要切断,转一个面,还是45度,与前面的刀口相交叉
将花生酱,调料调制开,将调料码在豆腐串上,撒上孜然粒,腌上半小时,
入烤箱10分钟,将食材取出来,翻个面,刷上调料及油,再放入烤箱烤5分钟,趁热食用就最好了。