红烧黄豆猪蹄如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.41W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪蹄 :500 黄豆 :200 辅料生姜 :2片食油 :适量食盐 :适量生抽 :适量蒜头 :3粒 八角 :2粒小米椒 :3个白糖 :适量 具体步骤 1.煲汤剩的猪蹄滤去汤汁。 2.黄豆滤去汤汁。 3.坐锅热油,下白糖炒至冒泡时倒入猪蹄翻炒至均匀上色。 4.下姜片、蒜头、八角、小米椒翻炒,食盐生抽调味。 5.加肉汤平猪蹄大火烧开转小火焖至收汁即可。烹饪技巧加小米椒会有微辣,不喜可不加。 TAG标签:红烧 猪蹄 黄豆 好吃 红烧黄豆猪蹄 #