准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟韭菜花炒肉是一款家常菜,可以用五花肉和韭菜花制作,这款食材在制作的时候也可以选择精瘦肉,但是制作出来没有用五花肉制作的好吃一些,不喜欢吃肥肉的人会觉得五花肉吃起来比较油腻,但是这种担心完全没有必要,吃过的人都知道,一点油腻的感觉都不会有。
主料
五花肉 :
100韭菜花 :
150 辅料
油 :
适量盐 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.五花肉切片,韭菜花去头,切段
3.先煸五花肉
4.煸出油,放酱油,醋调味
5.放韭菜花一起炒
6.大火爆炒,炒至香味扑鼻,放少量盐炒几下就可以出锅了。
烹饪技巧
因为家人喜欢吃五花肉,不喜油的也可以炒瘦肉哦,真的很香。