美味红烧鸡如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 5.87K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 三黄鸡 :300油盐 :适量 辅料葱姜蒜 :适量 具体步骤把三黄鸡收拾干净切块用老抽、盐拌均匀,腌制30分钟以上把大葱、姜洗净切片和段,辣皮子泡泡洗净切段热锅凉油加八角、花椒粒爆出香味捞出八角、花椒粒关火等油凉的不太热了,下白糖炒出咖啡色把鸡块用糖色均匀裹住,翻炒出水分,炒干出香味加八角、花椒粒、姜、桂皮、草果、大葱、辣皮子翻炒一会加水大火烧开转中火烧到鸡块熟透大火收汁尝味即可 TAG标签:好吃 红烧鸡 美味 红烧 #