美味香菜丸子如何做好吃又美味

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

猪肉泥 ：1800

辅料

香菜 ：适量
鸡蛋 ：4个

具体步骤

把鸡蛋、生抽、香油、蚝油、盐、白胡椒粉、十三香加进绞好的肉泥里。葱姜、香菜切碎，全部加进去沿一个方向使劲搅，搅到感觉非常吃力就可以停下来了。

烧一锅开水。撸起袖子，抓一把肉泥，从虎口一个一个挤出圆圆的丸子放进锅里，煮到水开再煮几分钟即可用漏勺捞出。